大鱼大肉吃多了,来个香菇鸡肉粥吧
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材料

香菇两朵

大米小半碗

鸡脯肉一小块

鸡精少许

盐适量

小香葱几根

做法

1.把大米淘洗干净,香菇用温淡盐水泡20分钟杀小虫子

2.锅烧水,把鸡脯肉冷水下锅,待煮熟,放到一个保鲜袋里,用擀面杖把它拍散成小丝状。

3.锅中加水把洗好的米,和切片的香菇,还有拍散的鸡丝放入电饭锅中加等量的开水,按煮饭键。

4.待煮熟后调入盐和鸡精,撒上香葱沫即可!


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