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白茶的制作工艺真的有想象中的那么简单吗?

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白茶之所以这般令人痴迷,离不开那简单工艺所造就的接近自然的口感,那清醇甘甜的滋味,温煦爽洁的气息,轻抿一口便能使人神清气朗。

但是作为一款优秀的白茶,制作工艺就真的有那么简单嘛?

不不不。

白茶工艺共有四个环节,分别为:采摘、萎凋、拣剔、烘焙。每一步看似简单,但其中都是大有门道,深藏玄机。

01 采摘


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